農產品包裝上的「有機認證」和「友善農產品」到底有什麼差別呀?今天就讓全臺灣最大的有機雞蛋供應商,亞植有機農產的黃彥哲協理,來為大家說明吧!
胡炳輝來自於嘉義新港皆展有限公司,專門在做溫室的搭建。他從小就在嘉義新港成長,是個實實在在的農家子弟。小時候家裏依靠種植水稻爲生,但是家裏面只有兩畝的水稻田收入並不高,生活很困苦,讓他萌生考公職改變家境的念頭。
當大量資訊未被辨別是否為真?即被廣為流傳時,便容易造成假訊息漫天飛舞。尤其是常在生活中出現的農業假訊息,會在在影響到民眾對農產品的信心。不過,當政府相關部會站出來闢謠澄清後,消費者是否能重拾已被假訊息損及的信心呢?他們還會保有高度的購買意願嗎?
每逢中秋,常有人贈送月餅禮盒,裡頭的蛋黃酥、鳳梨酥、白豆沙總讓嘴巴停不下來。到了夜晚與親朋好友烤著香氣四溢的肉片,結束再享用中秋節最應景的水果——文旦。然而想大啖好吃的文旦,難道只能苦苦捱到每年的中秋佳節?
臺灣在歷經口蹄疫的衝擊,隔了20多年終於能再次走進世界市場,然而非洲豬瘟延燒至今,仍成為飼料廠整合的一大隱憂及困境...
在彰化芳苑,一顆小小的文蛤,串起了青年返鄉、地方養殖,以及一條逐漸成形的海洋永續產業鏈。 通利水產行的楊雅閔負責人回憶道,五年前,她選擇回到故鄉,承接家人經營超過50年的養殖事業。站在熟悉的養殖池邊,她心中反覆浮現一個問題:「養蛤,難道只能走向大量生產、薄利多銷這一條路嗎?」 這個疑問,開啟了她對養殖產業運作方式的重新佈局。楊負責人決定走上一條截然不...
你,曾經想過經營一個屬於自己的媒體嗎? 根據資策會的統計數據顯示,目前臺灣使用Facebook的人數已超過1,500萬人,Instagram使用者約700萬人,而新興社群平臺Threads也累積了350萬名用戶。這些數據都顯示,社交軟體早已深深融入我們的日常生活。 穿越臺灣有限公司的林振瑋創辦人進一步指出,隨著平臺與傳播媒介的日益多元,人們只要透過拍...
「科技可以很聰明,但農民要的是『很簡單』。」 風之翼科技有限公司負責人林瑋汝指出,農民其實不是排斥科技,他們排斥的是,「麻煩」。 在過去,農民往往得在日出前就出門,灌溉也需要親力親為,到河邊打水,再耗費大量體力運送。條件好一點的,則能仰賴水牛協助耕作;或是在農忙時節,招呼全家大小,甚至左鄰右舍,一起下田幫忙採收。 那麼,當智慧科技被導入農業,會發生...
家族五代都在台江地區養殖虱目魚的顔榮宏,因為不想累積數十年的水產養殖的經驗失傳,畢業於成功大學數學系的他放棄了原有出路,決心為家族企業發揚光大,創立了「台江漁人」。憑藉著十年下來的經驗,一舉獲得了2011年日内瓦發明獎的金獎以及銀獎。現在致力於推動台灣農業5.0的發展,希望能夠帶領著台灣的農業邁向世界的舞臺。...
你敢相信吃白米可以保育環境?吃米飯愛台灣,吃米飯愛地球。這是李芙蓉最吸引人的一句話。李芙蓉來自於雲林縣西螺鎮,目前為正昇碾米的董事長。在他的人生中不斷的推廣台灣在地的農產品,介紹了許多西螺的在地農產品,西瓜,醬油,豆皮以及他一直鼓勵大家要多吃的白米! 芙蓉米...
李若松1985從屏東空軍預官退役,你們該不會以爲今天要介紹空軍軍官吧?在台灣報禁、黨禁逐漸開放的年代,李若松一腳踏入新聞界,跑遍各個領域的新聞;也曾在業務部門幫忙,透過他靈活的商業頭腦策畫過許多行銷活動,曾經讓家樂福電視單日的營業額超過一個月的營業額,他所報導過的領域都會迅速走紅,是一位非常有實力而且資深的媒體人!...
撐起永續農業的傑克天梯
真菌界的靈芝林
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是一個致力於提供創新行動,以促進農鄉價值的非營利組織MBAtalk是一系列簡短但深具影響的專題講座旨在探討並分享農業市場和商務相關的奇思異想請您上MBAtalk.tw與我們積極交流,並型塑出建設性的對話
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