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有沒有一道料理，會讓你在離開餐廳後，仍忍不住反覆想念？ 這樣的念想，讓紅頂興業股份有限公司的林虹均執行長思考，有沒有可能讓餐廳的美味，走進每一個家庭的廚房中？林執行長指出，根據近十年的飲食習慣調查，外食已逐漸成為多數人的日常選擇，而家庭結構也愈發小型化。這樣的轉變，不僅降低了居家烹飪的動機，也深刻影響了人們的飲食選擇與習慣。...