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「什麼是好的環境？」 御皇米企業有限公司的宋鴻琳董事長回憶著說，如果在以前，他會認為是「老天爺賞給我們一塊地，還要是個能永續經營的資產」。 宋董說，身為從小就在碾米廠幫忙的農嗣而言，其實對農業感到更多的是害怕。這樣不安的累積，也促使他畢業的第一時間不是承接家業，而是決定到中國靠自己闖蕩一番。...
柴米油鹽醬醋茶，簡簡單單的七個字，便道出了漫長人生歲月。米，雖沒有華麗的外表跟口感，但平凡之姿卻滋養著每個人的成長。這份細水長流如今又多了更深層的情感，那便是「祝福」。 陳肇浩將米視為連結人與人之間的橋樑。在上班時的午餐、在晚上我們熟悉的飯桌上，每個忙碌的人都能因為吃飯，好好坐下來聯繫感情。在婚喪喜慶中，白米不僅僅只是禮品，更是人與人之間最真摯的祝福與...
你敢相信吃白米可以保育環境？吃米飯愛台灣，吃米飯愛地球。這是李芙蓉最吸引人的一句話。李芙蓉來自於雲林縣西螺鎮，目前為正昇碾米的董事長。在他的人生中不斷的推廣台灣在地的農產品，介紹了許多西螺的在地農產品，西瓜，醬油，豆皮以及他一直鼓勵大家要多吃的白米！ 芙蓉米...