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每逢中秋,常有人贈送月餅禮盒,裡頭的蛋黃酥、鳳梨酥、白豆沙總讓嘴巴停不下來。到了夜晚與親朋好友烤著香氣四溢的肉片,結束再享用中秋節最應景的水果——文旦。然而想大啖好吃的文旦,難道只能苦苦捱到每年的中秋佳節? 臺南麻豆區農會總幹事孫慈敏,想破除大多民眾只有在中秋節時,才會想起文旦的成見,便開始將美學注入文旦產業,企圖進行改變。在孫總幹事精心設計下,文旦開...