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想起家鄉味，你想到的是甚麼呢？是香濃滑嫩的皮蛋豆腐，或是樸實簡單的鹹蛋配清粥？ 從小自屏東長大的歐陵合，從小跟著阿公在鴨舍中忙進忙出。早起撿鴨蛋、趕鴨子們到稻田裡吃「高檔免費的自助餐」。為什麼不餵一般飼料呢？民國四十年的時候飼料很貴，稻田裡有天然的蟲，一方面能顧水田；另一方面又可以養鴨。他笑著說，爺爺和爸爸看鴨子的眼神總是充滿了暖暖的關愛，從小到大一路...