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地瓜，是早年台灣人的共同回憶，它象徵著過去貧窮困窘的時代。而直至如今，地瓜的地位早是今非昔比，搖身一變即成為世界公認的健康食物，甚至享有「超級食物」的美譽，想必這是當時人們始料未及的。⌈瓜瓜園⌋的創辦人邱木城曾經走過那段困苦日子，也因此對於地瓜，他有著與別人更深的特殊情感。...