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來自屏東的養豬農友蘇鵬，國中畢業後就去念獸醫科。之後發揮所長，回家繼承家裡的養豬事業。因為當時台灣遭遇口蹄疫，養豬時他總是想，該如何將那些為人詬病的豬隻排泄物、廢棄物，轉換成可以利用的資源，同時也去除汙染，也除去養豬業的汙名？ 中央畜牧場...
一般人對於豬的刻板印象是什麼？不論是在漫畫卡通、電影電視等作品中，人們總是把「愚蠢」、「懶惰」、「骯髒」的負面形容詞與「豬」聯想在一塊，但這其實將豬給污名化了。根據美國的研究，豬其實是非常聰明的動物，不但具有強大的記憶能力，甚至具有解迷宮的智慧。到目前為止，你是不是開始顛覆對豬的想像了呢？ 吳昆民 祥圃實產...