難道豬真的又髒又笨？一起撕掉對豬隻的刻板印象標籤

責任編輯：王挺安

一般人對於豬的刻板印象是什麼？不論是在漫畫卡通、電影電視等作品中，人們總是把「愚蠢」、「懶惰」、「骯髒」的負面形容詞與「豬」聯想在一塊，但這其實將豬給污名化了。根據美國的研究，豬其實是非常聰明的動物，不但具有強大的記憶能力，甚至具有解迷宮的智慧。到目前為止，你是不是開始顛覆對豬的想像了呢？

不止如此，豬還是個饕客來著。除了能夠搜索松露之外，豬也具有敏銳的味覺，甚至它們還具備「清洗食物再食用」的概念。豬隻喜歡透過滾泥巴的方式來進行散熱、驅蟲，但也因為這個習性使得「骯髒」兩個字成了豬這種生物如影隨形的刻板印象。

對全世界華人而言，豬大概是情感最深的動物。不但可以做為食用肉類的來源，豬油、豬皮、豬鬃也能為日常生活所應用，甚至可以延伸到肥皂、清潔劑、胰島素的出產等。可以說豬的全身上下都傾力貢獻於人類社會了。

在了解這麼多有關豬的知識後，我們似乎總算能還給豬一個清白。這些知識非但打破我們對於豬隻的刻板印象，更重要的是這些台灣本土的豬農需要我們的支持，才能讓這些豬能遵從三「從」四「的」規矩——分別是從早吃到晚、從頭吃到尾、從小吃到大與吃的乾淨、吃的健康、吃的均衡、吃的明白。