2022-03-13
我們常用「做牛做馬」來形容一個人心甘情願地辛苦工作。因為在過去,不管是牛,還是馬,為了要幫助人類耕作或運輸,總是從早到晚都在勤奮的工作。但今天,嘉農牧場的張麗卿副場長,要來顛覆大家「做牛做馬」的價值觀。
嘉農牧場的乳牛,可以說是供餐供宿的高級上班族,每天在短短四個小的〝上班〞時間,只要負責產奶、生育,其他時間就可以吃草、休息及玩樂。與此同時,還會有專業獸醫師定期來為牠們做體檢,檢查每隻乳牛的身體狀況。也會有營養師針對不同身體狀況的乳牛,給予客製化的調配飼料,還有每年要施打疫苗以防止狂牛症、流行熱等。
滿有趣的是,除了基本的健康照顧外,嘉農牧場更給予這些高級上班族尊榮般的待遇。美甲師會定期來修剪乳牛的腳蹄、使用高級的足部藥浴讓乳牛的腳蹄更具保護力,還有乳牛界〝不求人〞之稱的「牛刷背」,讓乳牛自行刷背,療癒身心。另外,還有科技化的設備,如專門照顧小牛的專業托嬰中心、維持清潔的自動刮糞機,還有能讓草料不浪費的自動推草機等,都是〝奉養〞這些高級上班族的設施。
怎麼對待這些乳牛,牠們就會怎麼回饋你。
透過專業、細心的照料,同時又能維持乳牛的好心情,不只是為了謀利,更是把牠們當作家人來看待。雖然品質不一定是世界第一,但嘉農牧場乳牛所生產的牛乳,可以說是臺灣少有,最有溫度的牛乳。
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