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「什麼是好的環境？」 御皇米企業有限公司的宋鴻琳董事長回憶著說，如果在以前，他會認為是「老天爺賞給我們一塊地，還要是個能永續經營的資產」。 宋董說，身為從小就在碾米廠幫忙的農嗣而言，其實對農業感到更多的是害怕。這樣不安的累積，也促使他畢業的第一時間不是承接家業，而是決定到中國靠自己闖蕩一番。...
提到進口咖啡，不外乎會想到巴拿馬、牙買加等咖啡出口國家。而言及臺灣，大部分民眾能想到經典，絕對非雲林古坑咖啡莫屬。雲林古坑咖啡產業自1954年開始發展，卻能在短短50年間成為全臺最知名的咖啡產地品牌，臺旺食品董事長陳麒升將此成功，歸因於三大因素：媒體、群聚，以及提袋率。...
隨著網際網路科技的蓬勃發展，人類生活資訊已呈現大爆炸。由於社群媒體的盛行，拍照打卡、梗圖趣文隨處可見，人類文明的視覺圖像也有了大進化。Facebook的按讚符號儼然超越英語、華語，成為世界最盛行的語言。李明道設計大師認為，視覺就是一種跨域疆域的語言，而視覺的創意來自於熟悉的場景。學會如何感動自己才能感動他人，進而一把吸引陌生人的目光！...
從撒下種子到採收果實，再到賣場販售，農民與種子商的交易、盤商與農民的交易，又或是量販店與消費者的交易，每一個階段都是市場買賣的一部份。坦白來說，要完成一個交易並不難，只要價格、規格和交易等條件談妥，就能成交；但如果要完成一筆好的交易，那麼就要心態正確，細選對象。 李永盛...
正所謂「人要衣裝，佛要金裝。」現在連蔬菜也記得要包裝。黃謙一以蔬菜包裝踏入農業市場，隨後在農業相關課程的訓練下，開始集合小農一起做垂直整合。這樣的產銷模式除了能讓蔬菜全年度供應外，也能讓小農間互利並有穩定收入。 農緯果菜...
你曾經是否有想創業過的念頭？一般大家想創業都是在年輕有衝勁的時候放手一搏，邱信富則跟大家相反。他在成立這家公司前他主要從事金融業將近20年的時間，50歲那一年，身爲農家子弟的他，由於對農業有一份特別的情感，於是便南下雲林，開始了他的農業創業之路。 晁陽...
常有人說：「富不過三代」，但王建甫的農業家族在經過三代後卻發展成一個頗具規模的農企業，而這就必須歸功於王建甫和父親所進行的兩次農業轉型。 菜霸子 素菌農產...
假設你今天開車在路上，路過一個攤販寫著「很慢ㄟ奶雞」，你會想到甚麼？什麽是很慢的奶鷄？奶雞是什麽啊？原來是剛摘、很翠綠的荔枝！因為有趣的招牌，平凡的小生意也開始大排長龍。當初廖鳳彬在路上看到這個宣傳行銷口號馬上就被吸引住了，他馬上幫助農民找記者來采訪，這位農民馬上走紅，荔枝獲得了很好的銷量！ 廖鳳彬，出生雲林，是正港的雲林農家子弟。新聞系畢業，研究所念...
如果把農業拆解開來，可以分成三個部分：怎麼種、種什麼跟賣給誰。這之中還包含了產品研發、市場定位等等瑣碎的評估。允勝風格負責人梁耀庭說，以前常常有農友發現現在哪個作物行情水漲船高就種植，卻屢屢崩盤的情況，那到底要種什麼呢？還有客群究竟要鎖定追求價位便宜，量大的團膳市場或是追求高品質的精品市場，在眾多競爭者中又該如何提升自己的價位？...
「去的地方越多，越掛念著台灣，也越發現台灣的豐富多元。」遊歷世界各國、閱歷無數的陳炤堅說，他的工作可以看見臺灣各個農村部落、為他們進行地方創生，回頭才發現台灣有許多人都在用傻瓜一般的堅持在默默的努力，讓各個地方都有旺盛的生命力與感動。...