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農業需要 ESG 嗎?

2025-12-30

 

農業之所以需要導入ESG(environment, social, & governance),在於其必須在全球氣候變遷、資源約束與社會責任的多重挑戰下,保持韌性與競爭力。

振興醫院核子醫學科的沈志傑主任級醫師指出,受到環境壓力日益加劇、消費者與市場趨勢轉變,以及政策與資本導向的影響,農業對ESG轉型的需求已愈趨迫切。

 

ESG該如何落實於農業實務中?

首先,在「環境」面向,透過導入智慧農業設備,可有效降低水資源浪費;實施輪作制度並採用有機肥料,有助於減少碳排放;透過保護與修復天然碳匯區與棲地,亦能兼顧生態保育,並強化整體生態系統的韌性。

而在「社會」面向,推動食農教育、技術培訓與返鄉創業支持,都能有效地促進農村的永續發展;同時,提供農場工人的健康保險與福利制度,亦有助於降低員工流動率,進而促成更積極的社區參與。

最後,在「治理」面向,建立完整的供應鏈追溯系統,並公開用地使用與環境影響相關數據,能提升產業的透明度與合規性;此外,政府亦須建構氣候變遷風險評估與應對機制,以強化農業在面對不確定風險時的管理能力與決策彈性。

 

聽到此處,你可能會開始想像,永續農業的未來會是什麼樣態?

沈醫師隨即舉了三個推動農業ESG落地的關鍵技術案例,分別是:「魚菜共生」、「水培農業」與「精準農業」。

「魚菜共生」是將魚缸與蔬菜同框,展示廢水循環利用,實現生態平衡與高效率生產。而「水培農業」則是透過無土栽培,達到節省水資源、減少病蟲害風險之效益,同時亦兼具衛生與高效率的生產。最後,「精準農業」是利用IoT感測器與數據介面,落實節水、省肥與增產的智慧化管理。

 

ESG之於農業的目的與益處,在於賦予農業新的價值。透過ESG轉型,農業可朝向三項關鍵趨勢發展,以回應永續的長期挑戰,分別是「環境韌性」、「社會價值」與「治理透明」。

透過循環利用與科技加持,農業能在極端氣候與資源匱乏之際,仍保持穩定的產出,以回應「環境韌性」的訴求。從農場工人福利到在地社區發展,讓農業成為共榮的社會體,方能滿足「社會價值」的理想。最後,提供供應鏈追溯與公開報告,打造可信任的農產品品牌,促進市場與資本的青睞,以滿足「治理透明」的期望。

 

若要打造更具韌性的農業時代,「持續投資研發與教育」、「強化跨部門合作」與「確保政策與市場同頻」,三者缺一不可。

沈醫師認為,唯有全面落實ESG,方能真正實現農業繁榮、環境安康與社會共榮的願景。我們也應以ESG為指引,攜手行動,打造下一個更新綠、更公平、更具韌性的農業新時代!

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