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當原本是補教界的名師如何一腳跨入漁業變成臺江漁人的幕後推手,郭家羚說,其實國中時就已經種下了這個種子。國中的時候有位同學總是從家裡帶飯而不一起訂便當,原來他不買便當的原因是因為外面的便當不健康!這句話深深烙印在郭家羚心中,很多做加工產業,例如蜜餞的生產者其實都不太敢吃自己做的食物。 台江漁人...
家族五代都在台江地區養殖虱目魚的顔榮宏,因為不想累積數十年的水產養殖的經驗失傳,畢業於成功大學數學系的他放棄了原有出路,決心為家族企業發揚光大,創立了「台江漁人」。憑藉著十年下來的經驗,一舉獲得了2011年日内瓦發明獎的金獎以及銀獎。現在致力於推動台灣農業5.0的發展,希望能夠帶領著台灣的農業邁向世界的舞臺。...