MBATalk

未來農業新樣態

2023-08-01

 

「我們對農業的印象是什麼呢?」

是像金城武大道,那隨著風瀲灩起一波波金色稻浪的稻田?

還是假日期間,帶領著心愛的家人走入繽紛的花海之中呢?

而對於未來農業的新樣態,我們又知道多少呢?今天就讓我們邀請到,社團法人臺南市優質農業推廣協會的林健祐理事長來為我們現身說法。

林理事長說到,近年來臺灣政府積極推動食農教育,讓農業往下扎根,也因而推動了地方的小農市集,使消費者能更加理解自己與產地之間的距離與關係,甚至是體悟到食物溯源的重要性。

而隨著科技的快速發展,自動化設施、植物工廠、水耕農業的新型技術興起,都與以往傳統的泥土種植,有著截然不同的樣態。此外,智慧農業的應用,可以幫助農民更有效且精準地控制用藥,或是計算生產參數,以此抵禦極端氣候與環境汙染的影響。而這樣科技化的發展,也讓許多年輕人意識到農業也是相當高科技的產業,從而吸引更多年輕人投入其中。

林理事長還提到了一個有趣的發現,根據他的經驗與觀察,他發現臺灣農民的「穿搭style」也逐漸在改變。由於農業有越來越多的青農投入,他發現,現今農民的穿著,不再只是百搭客家碎花衣服配上典型的大斗笠,反而是出現了更多身穿好看制服的「型農」出現。

最後,林理事長便引述了張愛玲曾說過:「衣服是一種言語,是隨身帶著的一種袖珍戲劇」,林理事長也充滿期待地說到,正由於現今農民組成的更迭與改變,在未來也可期待,臺灣農民將演繹著不同且獨樹一格的在地形象與故事。

相關主題