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四處飄泊只為尋你愛吃的蜜;放棄利益只為堅持對你的心

2020-05-13

責任編輯:何柏霖、嚴翊文

程淑婷,蜂蜜故事館的總經理,家中三代都從事養蜂業。在許多人的認知裡,養蜂是一個很容易賺錢的行業,大家都認爲說只要把蜜蜂買來裝在箱子裡面,蜜蜂就會自動自發去採蜜回來,養蜂人要做的就只是坐在椅子上等收錢就好了。但是當你聽到程淑婷養蜂過程中的種種艱辛,你還會這麽認爲嗎?

在台灣,一戶養蜂人正常來説會養一百箱以上的蜜蜂。每一箱有八個巢片,在調整巢片的時候呢就要開箱一百次,關箱一百次,把巢片一片一片拿起來看,總共要拿八百片。長時間做這件事情的時候就會要耗費很多的體力,所以事實上很多的蜂農在中年以後,腰部或者關節就會有很多的問題出現。這還只是採收蜂蜜,如果是採收蜂王乳的話,那更是考驗蜂農的眼力,他們要盯著一小格的蜂巢,找出跟螞蟻一樣小的卵。爲了要打理好養蜂場,蜂農還要常常巡視,有病就要治病,不夠吃就要加糖,所以說啊!養蜂真的是一點都不輕鬆啊!

在好幾千萬元的利益面前,你會選擇向利益妥協還是堅持自己的價值?有個飲料廠商想要與蜜蜂故事館合作,要推出一款蜂蜜飲料,但是飲料廠商爲了維持成本,廠商提出了飲料中必須添加蜂蜜香料。程淑婷經過一番思考後,忍痛的拒絕了這次的合作。儘管她知道這樣做會讓她失去幾千萬元的收益,使她在同行之間失去面子,但是想到阿公,父母親爲了獲得新鮮最純的蜂蜜,甚至跑到了清邁去養蜂。如果她選擇了合作,只要加進化工原料,便宜、香濃的蜂蜜就能夠被製造出來。那麽台灣養蜂業的未來在哪裏?

成功就是按照自己的價值觀過日子,這是她最喜歡的一句話,在程淑婷所生產的蜂蜜中完全地印證了這個説法!

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