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農業,對於現代人來說,是個既熟悉、又陌生的名詞。 農業,看似與我們毫不相關,但其實無論是我們每天會吃到的臺式滷肉飯、美式漢堡,或是身上所穿的衣服、鞋子等,生活上方方面面,都離不開農業生產與加工的領域。 在現代,我們生活中能擁有如此豐碩的食物,多虧化學肥料和農藥的問世,能更加有效率的栽種出具規模性的農作物;但在此同時,也是因為人類過度濫用化學肥料和農藥,反...
返鄉務農,是指年輕人從都市回到家鄉從事農業。盧傳期總經理是土生土長的臺北人,曾經任職房屋仲介的他,因發覺農村人口老化,許下心願能在農業上有一番作為後,便收拾行李離開臺北,定居雲林展開一段「離鄉務農」的職涯。 雲林合作社...