2020-06-03
責任編輯:王挺安
過去台灣素有蝴蝶蘭王國的美稱,但隨著時間過去,這個稱號逐漸被人們淡忘,當中鮮為人知的事實是最頂級的台灣蝴蝶蘭不間斷地銷往歐美的高端市場。李嘉珍的蝴蝶蘭公司是台灣最早進行蝴蝶蘭產業升級的企業。既然產量無法打敗其他競爭者,李嘉珍決心將自家蝴蝶蘭品質提升,打造成一個時尚品牌。
李嘉珍找來最優秀的育種家去培育出頂尖品種,並且針對歐美客群投其所好,專門培育他們會喜歡的顏色、樣態,而這需要高度的美學和技術,同時也是其他國家模仿不來的。李嘉珍將自身的蝴蝶蘭品牌定位為台灣的Zara。豐富、多樣的品種,加上最關鍵的——迅即的變化性,這將蝴蝶蘭推送到流行的地區,成為李嘉珍背後事業成功的主因。
對李嘉珍而言,蝴蝶蘭不是傳統農作,而是一種新型態創作。李嘉珍的蝴蝶蘭是市場導向的產品,特徵為葉子不大、方便運輸;精準的運輸時間和開花時間的掌控,再加上不到1%的損壞率,使得李嘉珍的蝴蝶蘭更勝荷蘭所出產的。
關於把蝴蝶蘭產業佈局全球,李嘉珍有自己的一套想法,那就是將農業的生產工業化、標準化,使得溫室的使用效率達到最高。放眼未來,最重要的是品種的研發。透過蝴蝶蘭DNA分子標籤技術選育蝴蝶蘭,與將五年後要推出的產品完善規劃,兩相加乘效果使得李嘉珍每次推出的產品在市場上獨佔稀有性,如此一來便能達到永續經營,讓台灣的蝴蝶蘭產業維持蓬勃發展,蒸蒸日上。
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