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十年前，第一次到花蓮，被遼闊的農田、壯闊的中央山脈所震撼，體悟到大自然的雄偉浩大，曾吉生負責人便徹底愛上了花蓮這個坐擁著好山好水的美麗都市，從此扎根於此。當時身為農業新鮮人的他，看到山苦瓜，便出於好奇地問了農夫，農夫表示，這邊的山苦瓜需要經過加工，才能夠賣一個好價錢。 農夫一席話，就猶如一絲商機，讓曾負責人立志要從事有機的加工，也因此創立了「淺草堂」。然而...
「我們對農業的印象是什麼呢？」 是像金城武大道，那隨著風瀲灩起一波波金色稻浪的稻田？ 還是假日期間，帶領著心愛的家人走入繽紛的花海之中呢？ 而對於未來農業的新樣態，我們又知道多少呢？ 今天就讓我們邀請到，社團法人臺南市優質農業推廣協會的林健祐理事長來為我們現身說法。...
一直以來，大家對於農會供銷部的認知，大多是集中在賣肥料、農藥、農藥製材等等，但其實，供銷部的業務有很多種唷！ 來自雲林縣東勢鄉農會的涂峻嘉共同運銷主辦，便與我們分享關於供銷部的大大小小業務。...
什麼是「地方價值」？而農漁業又能有什麼樣的「創新」呢？ 就讓行政院農委會水產試驗所的徐岡研究助理，來為大家說說，這十年來，他是如何藉由實際行動，來幫助臺灣的農村達到農漁創新？而又是藉由什麼方法，來帶領當地居民找到地方獨有的價值吧！...
臺灣以農立國，而農業的前提是什麼呢？答案是要有「水」！ 來自行政院農委會農田水利署瑠公管理處的周莉伊組員說道，水利署掌管農業用水，也是個專門解決農民用水問題的機關，可謂是水利界的武則天。...
從最初返鄉只是想單純養魚，到後來成為屏東縣養殖漁業發展協會總幹事的陳右穎。 在養了一兩年的魚後，發現每季漁獲的價格都不一樣，深思著該如何改變讓魚貨價格能持平，甚至提升，而不是成為一個「負二代」。進而發現了養殖業的問題點：產業失衡及人口老化。究竟他如何在返鄉短短五年內，發現問題並開始思考改變產業呢？ 在兩年前，陳右穎隨農委會團隊，到挪威考察當地養殖漁業。意...
在各級民意代表如議員或立法委員背後，都有一群政治幕僚，在協助他們規劃政策並為選民服務，那這些政治幕僚平常都在做些什麼呢？就讓臺北市議員阮昭雄議會辦公室主任林延鳳，來揭開政治幕僚的面紗。 政治幕僚主要分成組織管理、政策管理、行政管理及媒體管理。像是組織型幕僚就是負責選民服務，進行地方上的溝通；政策型幕僚就像是政治人物的大腦中心一樣，協助議員（立委）了解政府推...
過去常聽到「北漂青年」，意旨南部學子因為北部工作機會比較多、薪水較高，而搬遷並長期居住在北部。而佳維農農場創辦人陳佳鈴，從小居住在臺北，在從事電子業近20年後，竟離開北部前往彰化從農。究竟是什麼原因讓從沒接觸過農業的陳佳鈴，成為「南漂青農」？ 身為媳婦的陳佳鈴，因為公婆的田地需要有人照顧，再加上她認為夫家農業需要有人傳承下去，而選擇離開原本的電子產業。回彰...
說到臺灣的農業大縣，絕對非雲林莫屬。 雲林縣不僅地處廣大豐沃的嘉南平原，當地氣候合宜、地勢大多平坦，農作甚為富饒。全臺有三分之一的農產品是由雲林縣出產，農業總產值更是全國第一！而在農業大縣的議員，究竟能為農民貢獻什麼？就讓黃美蘭議員告訴大家。 代表農民心聲的議員，最需要的就是，將在地文化和農特產品推廣出去。人潮就是錢潮，該地區有北港朝天宮，同時也是白沙屯...
每逢中秋，常有人贈送月餅禮盒，裡頭的蛋黃酥、鳳梨酥、白豆沙總讓嘴巴停不下來。到了夜晚與親朋好友烤著香氣四溢的肉片，結束再享用中秋節最應景的水果——文旦。然而想大啖好吃的文旦，難道只能苦苦捱到每年的中秋佳節？ 臺南麻豆區農會總幹事孫慈敏，想破除大多民眾只有在中秋節時，才會想起文旦的成見，便開始將美學注入文旦產業，企圖進行改變。在孫總幹事精心設計下，文旦開...