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臺東縣鹿野鄉，一個經大自然的巧手細心雕琢的桃源小鎮，同時也是國人國內旅遊的必訪聖地。鹿鳴溫泉酒店的潘貴蘭副董事長驕傲地說，鹿野鄉不但擁有天造地設的自然景觀與資源，更擁有許多全臺第一的活動與景點，包辦了所有遊客需求、動靜皆宜的美好所在。 說道臺東鹿野，許多人都會想到一年一度的熱氣球嘉年華，每年都吸引了超過百萬名的遊客湧入此地，來朝聖熱氣球齊飛的壯觀景象。...
在臺灣早期社會中，嚼食檳榔的風氣相當盛行，檳榔更有著「臺灣口香糖」的俗稱。也因此，滿山滿地的檳榔樹對許多老一輩人來說並不陌生。然而，檳榔除了被證實對人體健康有害之外，檳榔的種植與生長也對生態環境有極負面的影響。 金椿茶油工坊有限公司的黃捷纓副總經理解釋，檳榔係屬淺根植物，如遇不可抗拒的天災，便有可能會倒塌，危及當地居民的人身安全。此外，隨著國民對健康意識的...
對消費者而言，外出旅行最大的動機莫過於「吃」。 透過味蕾的體驗，我們能更深刻地感受一個地方的文化與特色。然而，隨著永續浪潮的來襲，旅行中又要怎樣才能吃得永續、吃得在地呢？在臺灣，島內散步正攜手各地的在地團體，一同推動著一場名為「永續旅遊」的革新。 島內散步的共同創辦人魏兆廷深信，當消費者在旅遊的過程中，培養出對在地食材的尊重，並能對在地生產者有更深入...
說到「義民廟」，大家一定都不陌生，尤其是對客家人來說。 許多客家人的小時候，一定都有個印象，那就是被爺爺或爸爸牽著手，去看一年一度的神豬比賽。雖然每年賽神豬的現場總是人山人海，但看到如此龐然的神豬時，小時候的自己總會不由自主地感到讚嘆與興奮。但若詳細地說到各地區義民廟的歷史與故事，相信就有很多人都不清楚了吧！ 今天就讓桃園四褒忠祠義民廟的宋狄釗副主任委員...
芒果咖啡，一間座落在鄉村，氤氳著手沖咖啡濕香的咖啡館。 因大學畢業後抗拒當醫檢師，而陰錯陽差跨入到咖啡產業的芒果咖啡文化有限公司王琴理執行長，緩緩地回憶起她創業至今的種種。...
十年前，第一次到花蓮，被遼闊的農田、壯闊的中央山脈所震撼，體悟到大自然的雄偉浩大，曾吉生負責人便徹底愛上了花蓮這個坐擁著好山好水的美麗都市，從此扎根於此。當時身為農業新鮮人的他，看到山苦瓜，便出於好奇地問了農夫，農夫表示，這邊的山苦瓜需要經過加工，才能夠賣一個好價錢。 農夫一席話，就猶如一絲商機，讓曾負責人立志要從事有機的加工，也因此創立了「淺草堂」。然而...
「我們對農業的印象是什麼呢？」 是像金城武大道，那隨著風瀲灩起一波波金色稻浪的稻田？ 還是假日期間，帶領著心愛的家人走入繽紛的花海之中呢？ 而對於未來農業的新樣態，我們又知道多少呢？ 今天就讓我們邀請到，社團法人臺南市優質農業推廣協會的林健祐理事長來為我們現身說法。...
一直以來，大家對於農會供銷部的認知，大多是集中在賣肥料、農藥、農藥製材等等，但其實，供銷部的業務有很多種唷！ 來自雲林縣東勢鄉農會的涂峻嘉共同運銷主辦，便與我們分享關於供銷部的大大小小業務。...
什麼是「地方價值」？而農漁業又能有什麼樣的「創新」呢？ 就讓行政院農委會水產試驗所的徐岡研究助理，來為大家說說，這十年來，他是如何藉由實際行動，來幫助臺灣的農村達到農漁創新？而又是藉由什麼方法，來帶領當地居民找到地方獨有的價值吧！...
臺灣以農立國，而農業的前提是什麼呢？答案是要有「水」！ 來自行政院農委會農田水利署瑠公管理處的周莉伊組員說道，水利署掌管農業用水，也是個專門解決農民用水問題的機關，可謂是水利界的武則天。...