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相信許多人都曾有過在農村悠閒務農的清夢。但是，回鄉從農這件事有這麼簡單嗎？偉耘有機農場的黃柏凱合夥人如此問道。 來自宜蘭南澳的黃合夥人返鄉務農迄今已有七個年頭，今天就與大家聊聊青農返鄉，到底行不行？ 黃合夥人目前兼任蘇澳鎮雜糧產銷班班長，帶領50位在地農民共同合作。南澳地區那無工業汙染的自然環境，為有機黃豆的種植提供了絕佳的條件。透過合作農友之間的相...
根據財政部的統計結果顯示，2023年臺灣手搖飲的年產值即高達581億。換句話說，臺灣人一年可喝掉11億杯的手搖飲，而平均下來每人一年也喝了至少有五杯之多。這些數據除了告訴著我們，手搖飲市場規模龐大外，更可見證臺灣人對手搖飲的需求與熱愛。 但你可曾想過，這些手搖飲成功的背後又該歸功於誰呢？ 綠邦食品生技股份有限公司的林弘岳協理指出，這近600億的飲料商...
對大多數的人來說，工作是一份責任，也是生活的重心。 人們努力進取，渴望創造出不一樣的價值與成就。然而，珍園快樂生態魚場的黃郁翔執行長回憶起過往在科技業的日子，卻搖頭地表示，當時的他過得並不快樂，也沒有成就感。 雖擁有不凡的事業與成就，但科技業嚴肅的工作模式，讓黃執行長的生活染上一層灰濛，使他變得麻木不仁。由於缺乏對生活的熱情與新鮮感，黃執行長覺得自己就像...
你可知道，農業若要永續，最簡單的事是什麼嗎？「是做紀錄，但其實這也是最困難的事情。」共價鍵技術服務股份有限公司的彭俊偉總經理這麼說道。 「共價鍵」簡單地說，即代表著強力穩固的鍵結。彭總經理以此作為公司理念，希望公司同仁基於共同價值，共同架構共完美的商業模式，並與客戶建立起強力穩固的鏈結，從而達到共生、共榮與共創。...
四年前，洪義發還在科技公司裡擔任爆肝的軟體經理，當時的他沒有想過，自己竟會返回臺東創業。從科技業主管到返鄉成為青農，洪義發的轉變源於父親在傳統噴灌上所面臨的困境。 智働物聯有限公司 X 臺東好釋...
「科技始終來自人性，但科技真的有讓人類過得更幸福嗎？」連展投控股份有限公司的陳建勲董事問道。...
從爺爺起家，歷經三代的傳承，洪正欣承接起老字號品牌的經營責任，隨著體悟到消費市場的改變、傳統市場的式微，以及超市、量販店的崛起；再加上現代人較注重食品安全，無標示的包裝較無法令人安心，從而促使了他改變以往的銷售策略，開始製作小包裝的豆芽菜，主要販售通路也從傳統市場轉變為超市、量販店等。 最後，洪正欣堅定地說，正如同宏昇芽菜一直以來的初衷，如何藉由生產優...
「你有想過，十年後的我們，還能夠吃什麼嗎？」 當生產農作的農地不斷流逝，臺灣將會面對嚴峻的糧食危機。根據農統計年報，臺灣2012年時仍有80萬公頃農地，短短的十年之間，便減少了3萬公頃。 如果你還不能領會到上面數據所帶來的衝擊，那麼，根據聯合國的預測，全球人口將在2030年突破85億大關，並於2050年逼近100億人口，至本世紀結束時，將達到112億...
不管是走進去餐廳享用美食，或是去超商購買蔬菜、水果回家自己料理，大家是否曾想過，口中的飯、手中的蔬菜，是從哪裡來？它們到底安全嗎？最後怎麼加工，才到自己手中後，才能安安心心地享用呢？ 雲禾農業科技有限公司高晟桓執行副總就提到，臺灣農業目前主要有食品安全和農業缺工兩大問題。偶爾新聞播出了哪個食品被驗出超標，或是檢驗出有農藥殘留，這些新聞都很容易造成民眾的恐慌...
九歲時，當我們從學校放學後，跟同學玩電動、玩鬼抓人時；龔玫菱就已經有過幫難產母豬接生的經驗。在十九歲正值青春少年時，大學下課後與同學逛夜市、看電影；而龔玫菱課後還自學架出販售豬肉的網站。 這位龔記實業社執行長龔玫菱，又被身邊好友暱稱為「豬肉公主」，而說到她從小到大的經歷，你一定沒有體會過。 因為父親本身就是養豬達人，龔玫菱從小都會在課餘時間，幫忙父親豬場...